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本文目录

1. 炒鸡蛋饭做法简单又好吃
2. 甜糯米饭的简单家常做法简单又好吃
3. 饭汤简单做法

炒鸡蛋饭做法简单又好吃

1 、用料：燕麦米50g，饭家法简大米100g，单饭大全水200ml ，做法腊肠1根（约40g），简单家常鸡蛋1个 ，饭家法简干豌豆30g，单饭大全油15ml
，酱油3ml
，盐2g。

2
、燕麦米提前浸泡3小时 。

3 、把燕麦米 、大米、豌豆放入锅中
，洗净后加入200ml的水 ，按下煮饭按钮。

4、待米饭煮好后 ，打散放凉 ，备用。

5、小火预热，在锅中加入植物油并打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋半熟即可盛出 ，备用。7 、把腊肠洗净，切成粒状，放入锅中翻炒片刻后，盛起。

6 、加入米饭，翻炒至7
 、8成熟
。

7、加入腊肠 、鸡蛋、酱油和盐，翻炒5分钟后即可食用。

甜糯米饭的做法简单又好吃

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇 ，炒香后淋入黄酒，酱油
，白糖，倒入泡香菇的水
。再加清水至淹没 ，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可 。

温州糯米饭的做法，准备材料
：

一、糯米饭

糯米：适量
、清水：适量、纱布 ：适量。

二 、肉汤

猪腿肉
：350g 、干香菇 ：10朵、姜末 ：少许、黄酒 ：2汤匙
、酱油
：1.5汤匙 、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜
 ：适量 。

1 、糯米洗净，倒入没过糯米的水  ，浸泡至少一小时。

2 、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

3
、锅中不放油 ，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖 ，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色 。

4、煮开后转中火煮5分钟即可 。转移到汤锅里保温备用。

5 、糯米浸泡好后 ，沥掉全部的水。锅中倒凉水
，放上蒸屉
，屉上放一个碗 ，碗中铺一层微微湿润的纱布，平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7 、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎 ，少许榨菜丁 ，浇上肉汤即可。

饭汤简单做法

食材 ：米酒400g
，小汤圆500g，清水1500ml
，黄冰糖适量，鸡蛋1个 
，枸杞适量

做法

1、先准备好食材

2 
、起锅烧开水

3、加入黄冰糖，搅动一下
，以便溶化。

4  、加入小汤圆 。

5、盖上锅盖开始煮。

6
、中途可用铲子推动一下 ，以防沉底粘锅 。

7、煮至汤圆刚刚浮起时
，倒入米酒

8、烧开后再加入洗净的枸杞 。

9 、然后将鸡蛋打散淋入，筷子搅开成蛋花。

10、盛碗完成。

好了，文章到这里就结束啦
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